Dans les locaux de l’hôpital Léopold Bellan  (salle Trocmé), 19-21 rue Vercingétorix, Paris 14ème

Le lundi 12 février 2007, à 21h, organisent  à la table ronde  (ouverte, sur inscription)

FAIM ET COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

Les stimulations de notre corps sollicitent en permanence nos appétits et les modulent. Si nous avons trop mangé, nous en gardons la mémoire. De régime en reprise de poids, le tissu adipeux garde en mémoire la quantité ingérée, le cerveau repense au gout des aliments, les gênes de survie utilisent ce que nos ancêtres ont mangé pour résister à la famine et nous le transmettent.  A tous les niveaux : du cerveau à la peau, les informations de quantités et de qualité déterminent notre « comportement alimentaire »

Bruno FEVE, endocrinologue, est spécialisé dans les hormones et médiateurs du comportement alimentaire.  Directeur de recherches à l’INSERM, il a publié sur de nombreux travaux scientifiques sur le fonctionnement des cellules adipeuses et leurs réponses aux stimulations hormonales

Bernard WAYSFELD, psychanalyste, psychosomaticien, et nutritionniste, il est co-auteur d’un livre « Alimentation et Sport » ( avec A. Garnier) 1992, ed. Maloine, auteur de « Le Poids et le Moi » ed. Armand Colin 2003, il a aussi  en préparation « Les troubles alimentaires » à paraître 2007

Bernadette ROBBE, ethnologue et chercheuse au CNRS, est spécialisée dans les Inuits du Groenlands, dont les habitudes alimentaires sont spécifiques et déterminées par une culture et une mémoire collective.

Patrice MATHIEU, psychiatre, médecin des hôpitaux , prend en charge les troubles du comportement alimentaire.

Isabelle LAFFONT, psychiatre et psychanalyste, modèrera la soirée, sur le principe de l'interactivité

Il est conseillé d'arriver au moins 15 minutes avant le début.

Vous pouvez voir des résumés et des liens sur notre blog du Monde: http://neurophiloctetes.blog.lemonde.fr/

En partenariat avec le centre philoctetes pour l’imagination de New York, dirigé par Edward Nersessian et Francis Levy